14 janvier 2007
Rien ne vaut un brownie maison
Voilà, deux semaines que je suis arrivé. La première semaine était géniale puis là....petite déprime. Bon, je n'ai pas le mal du pays, je ne vais certainement pas faire ma valise demain, mais j'accumule les petits soucis depuis une semaine et ça m'énerve.
Avant de partir pour le Québec, j'avais acheté des chaussures de marche, un peu montantes.... qui se sont avérées trop petites. Pour vous expliquer grossièrement, quand j'ai perdu du poids, j'ai aussi perdu une pointure, et maintenant, j'oscille entre le 43, le 44 voire le 45, pas très pratique pour se chausser. Bref, je me suis dit "bah pas grave, elles se feront à mon pied" comme on se dit tous plus ou moins après l'achat de chaussures neuves. Et puis à Québec, on a pas mal marché, et le soir à l'hôtel, en enlevant mes chaussures, j'ai pu constater que mes chaussettes étaient toutes tachées de sang: j'étais blessé aux talons et aux doigts de pieds. La poisse. J'ai continué à marcher avec mes chaussures jusqu'à mercredi, ensuite, ne pouvant plus marcher, je me suis résigné et je suis à resté à la maison, ne plus bouger jusqu'à ce que ça passe....et je peux vous dire que c'est long trois jour. Mais ne pouvant mettre de chaussures à cause de la douleur, avais-je un autre choix?
Bref, donc le pied gauche encore infecté, j'ai mangé des plats en boîte pour aller à la rapidité (pas bien hein, surtout quand on a frôlé un cursus de cuisinier à l'école hôtelière), et j'ai eu une sacrée mauvaise surprise jeudi en me levant. En plus de boiter, j'avais une sorte de gastro que je traîne depuis lors. Rien de grave, mais j'aurai besoin d'un peu d'énergie là.
Ce n'est pas tout à fait fini...hier j'avais rendez-vous à 15h avec des amis devant chez moi et puis en rentrant des courses vers 14h, je suis parti à la recherche du bureau de poste le plus proche, pensant en toute bonne fois qu'il y en avait un à proximité....erreur fatale! je n'étais pas couvert en conséquence (ni gants, ni écharpe, ni bonnet) et puis sans plan ni téléphone portable...donc je me suis perdu (comme le soir où l'on devait se retrouver au complexe Desjardins...une demi-heure de retard, je m'étais perdu ! et au retour itou, je me suis reperdu en rentrant chez moi).
Ils m'ont attendu pour rien, ça fait pas très sérieux. Pour couronner le tout, la plaie à mon pied gauche s'est réouverte alors que je pensais qu'elle était cicatrisée. J'étais frigorifié, fatigué, en colère d'avoir raté le rendez-vous et du coup, en rentrant, je me suis couché directement tout habillé. Note pour moi-même: m'acheter un sens de l'orientation fiable.
Donc, en attendant lundi pour recommencer une semaine en santé et plein d'optimisme, place en cuisine: un brownie ! Un petit brownie maison, ça réconforte toujours un peu (en espérant ne pas aggraver les maux de ventre...bah, tant pis, puis le chocolat est un anti-dépresseur naturel :) si si, c'est vrai)
Déjà, ce n'est pas un mythe, les œufs nord-américains sont ultra blancs....d'un œil européen, ça paraît toujours un peu louche (j'imagine que les nord américains trouvent nos œufs plutôt sales en contrepartie, c'est tout à fait normal) Et puis j'ai vu au supermarché des œufs estampillés "Omégas 3"....C'est étrange: sont-ils enrichis en omégas 3 ? Comment donc ?? Bref, je m'en suis servi pour préparer ma pâte:
Ensuite, la pâte préparée, je l'ai versée dans un moule puis mis le tout dans mon four "de compétition" taille extra large ;
Après 35 mn de cuisson, j'ai obtenu ceci :
Bon, entre les degrés "farenheit" et les proportions en "pouces", je me suis bien débrouillé mine de rien... Bon, avec ça, je crois que ça devrait aller un peu mieux.
Je garde le moral, rien de grave ! (même si je me suis brûlé en sortant le brownie du four) :)
Conclusion : je ne suis pas doué pour grand'chose, mais je réussis très bien les pâtisseries au chocolat !
01 janvier 2007
Bien arrivé :)
2006 est maintenant passé chez vous autres et comme promis, des nouvelles fraiches de mon périple. Je suis soulagé, ravi, enchanté...fatigué aussi mais la satisfaction d'être arrivé à bon port, d'avoir bouclé mon dossier de PVT, d'être installé dans un superbe appartement (provisoirement pour moi tout seul) d'avoir trouvé des gens généreux pour m'aider et m'assister dans mes débuts de néo-québécois, c'est incroyable, génial, prometteur ! Alors que, et je le rappelle, si la roue avait tourné dans l'autre sens, je serais peut-être à Madrid à l'heure qu'il est et pas forcément très heureux... Merci la roue !
J'y suis, pour un an, peut-être plus, mais à l'aéroport de Montréal on m'a déjà remis quelques documents "au cas où" je souhaiterais rester plus longtemps... Des gens souriant à la douane, à l'immigration, partout...ça fait plaisir ! Et même la personne assise à côté de moi dans l'avion, un franco-québécois, m'a donné quelques bons conseils ! De très bonnes premières impressions.
Et justement: ces impressions ? Une ville plus grande que je ne l'imaginais, beaucoup de parcs et jardins (dont le jardin botanique par lequel je suis passé cet après-midi), le Mont-Royal (des fondeurs, des patineurs, des lugeurs...au cœur de la ville!), un plan de ville quadrillé avec précision, un accent :) et puis l'histoire du Québec que j'ai hâte de connaitre plus en profondeur !
J'ai tellement de choses à raconter que je ne sais par où commencer ! Mais bavard comme je suis, ce sera à suivre très bientôt donc...
Bonne année! Godt nytt år!
20 décembre 2006
Mince, je pars pour de vrai :)
Après mon message subliminal en norvégien pour mes norske venner, comprenez mes amis norvégiens, je retourne à mes préparatifs de départ. J-10 aujourd'hui, ah la la, ça se précise ! Dire qu'il y a deux mois et demi à peine je pensais partir en Espagne pour travailler dans une grande entreprise américaine... En Espagne ! Rien à voir avec le Québec; puis honnêtement, il y avait plus exotique comme destination, non ? Je vois l'Espagne et Andorre au loin depuis mes fenêtres TOUS LES JOURS ! Et à vrai dire, l'Espagne est un beau pays mais ce n'est pas tout à fait là où je veux vivre, surtout Madrid; Barcelone aurait été plus à mon goût. Si tout se passe bien à Montréal, il faudra que je pense à remercier tous les gens de la société "lambda inc." de ne pas m'avoir rappelé, même si j'avais pourtant été pré-sélectionné en réussissant le test de mise en situation. Hélas, le fin mot de l'histoire, c'est qu'ils m'ont appelé; seulement, je n'étais pas à la maison ce jour là. Ils ne m'ont jamais rappelé par la suite. Laissons le passé là où il est...
Pour la Norvège, après le coup de cet automne, j'ai abandonné l'espoir de m'y installer un jour, c'est bien trop compliqué. Peut-être n'y a t-il pas assez de confiance envers les demandeurs d'emploi non-scandinaves. Cela dit, je continuerai à y aller souvent, et si je deviens riche (qui sait?) j'ai un projet professionnel là-bas, dont l'ébauche fin août m'a laissé entrevoir de belles perspectives. Pour l'instant, sans financement, c'est mission impossible. Je garde mon projet de côté, l'idée bien ancrée dans un coin de ma tête. Je ne voudrais pas non plus décourager ceux qui veulent tenter leur chance en Norvège , il y a peu de chômage, mais c'est un vrai leurre. Beaucoup d'étrangers qui se sont frottés au pays repartent sans avoir jamais travaillé, même ceux parmi les plus diplômés. La plupart ne parlaient même pas norvégien; quand bien même, ça n'aide pas vraiment plus, j'en suis malheureusement la preuve. La Norvège restera pour moi un pays de loisirs, je deviendrai peut-être résident permanent là-bas quand je serai rentier, rêvons un peu.
Du côté des préparatifs j'ai fait mes valises hier soir, pour être débarrassé. Je déteste emballer mes affaires. Avant de partir, on retourne toujours ses malles pour y chercher un vêtement, on farfouille dedans, on y range sa trousse de toilette pour se mettre en "configuration départ" puis on referme le tout pour voir si tout rentre et, le lendemain matin, il faut tout redéballer afin de remettre la main sur sa brosse à dent. je serai obligé de prendre deux valises du coup, je suis bon pour excédent de bagages; ce n'est pas très grave, je ne vais pas non plus laisser mes gros pulls sous prétexte qu'ils sont lourds et volumineux ! Il fait froid là-bas, et même si je suis résistant au froid, je ne vais pas non plus mourir congelé pour économiser quelques euros. Maintenant, il ne me reste que les dollars canadiens à acheter et c'est tout ! J-10 je vous dis ! Je pars pour de vrai, ben mince alors !
Un intrus s'est glissé parmi mes bagages :)
Ce qu'il y a de bien dans tout ça, c'est que boucler ses valises oblige a faire un tri dans ses affaires. Ma garde robe est assez folklorique puisque je garde beaucoup de mes vêtements "d'avant", et il m'arrive encore fréquemment de m'habiller trop grand, comme si je n'avais jamais perdu ces 45 maudits kg. J'ai donc symboliquement jeté mes vieux pantalons taille 52 pour mettre dans ma valise mes "nouveaux" pantalons taille 42 cette fois. Il va falloir que je me fasse à l'idée un jour ou l'autre. Perdre du poids est parfois plus difficile à vivre après qu'avant. C'est encore un signe à mon sens, je me débarrasse de ce qui m'encombre. C'est positif.
C'est "Heavy", c'est rien de le dire!
Première gelée de la saison ce matin, ça sent l'hiver ici aussi!
16 décembre 2006
Et dans tout ça?
Deux semaines.
On parle on parle, mais moi, dans deux semaines, à cette heure précise, je serai dans l'avion pour Montréal. J'ai toujours su que je partirai un jour au Canada (pas forcément au Québec), tout comme j'ai toujours su que j'irai un jour au Japon ou en Nouvelle-Zélande. C'est tout moi ça : je pense déjà à repartir ailleurs avant même d'être arrivé. Ce qui est drôle, c'est d'avoir vu mon frère partir en expatriation avant moi malgré toutes mes tentatives, toutes mes démarches, toutes mes candidatures à l'étranger. C'est lui qui est parti le premier sur un seul et unique entretien d'embauche. Ce n'était même pas un vœu de sa part, il avait un excellent poste à responsabilité en France. La bougeotte s'est emparée de lui et il nous a quitté pour le Kosovo. C'est un grand voyageur maintenant. Certains réussissent tout de toute manière, c'est même énervant parfois.
Parce que c'est quand même à bout d'exaspération que je pars; entre les entretiens fantômes en Espagne et les tentatives infructueuses outre-Manche et en Norvège, sans parler de mes démarches piteuses ici en France, j'ai passé un automne littéralement épouvantable. La perspective de stagner ici encore pendant des mois a précipité un peu plus les choses : j'ai un savoir faire, des connaissances et des compétences qui mériteraient d'être exploitées, mais là...rien et le temps passe. Comme j'avais entamé des démarches auprès de l'ambassade du Canada en début d'année, j'avais toutes les pièces justificatives sous la main pour monter mon dossier de demande de visa, que j'ai fini par envoyer cette fois. C'est dommage, il devient de plus en plus difficile de trouver sa place dans ce si beau pays, et je crois même qu'on devrait offrir le billet d'avion pour l'expatriation avec le diplôme tellement l'exil est devenue monnaie courante chez les jeunes diplômés français. Alors je n'ai rien à perdre ni aucun scrupule à avoir en quittant le pays.
J'en parle un peu plus librement aujourd'hui car j'ai enfin réglé hier les deux derniers détails "techniques" d'avant le départ et qui me permettent de dire, à cet instant présent, là, maintenant et tout de suite que tout est irrévocable, sûr, certain et validé. Les billets d'avion sont en ma possession, les assurances souscrites, le visa en poche, l'extrait d'acte de naissance sont dans mes affaires, l'extension de sécurité sociale étudiante accordée, la carte bleue "machin chose" reconduite, le compte épargne vidé et les sommes transférées sur le compte courant, le formulaire NAS téléchargé, rempli et prêt à être déposé sur place, plus le logement réservé. Je pourrais partir demain tellement les choses sont bien organisées, exception faite des valises. Il va falloir faire du tri ! J'ai encore une semaine pour le faire, et ça va passer très vite !
Symboliquement, je passerai le réveillon du nouvel an là-bas. J'y tenais, quitte à être loin de ma famille. J'y vois un renouveau total et j'en suis très heureux. Jour #1 d'une belle série ?
Jeg bare krysser fingrene mine...for at det blir bra :)
07 décembre 2006
Check-list 2
A j-23:
Billets d'avion: ok
Logement: ok
Visa: ok
Sécu française: ok
Demande d'extrait d'act de naissance: ok
Assurance obligatoire: à faire. Je compare les prix, je regarde la couverture santé proposée, les plafonds de remboursement, les franchises... J'avais trouvé une assurance qui pouvait mensualiser les paiements, puis hier soir la conseillère me rappelle en me disant "on a un contrat de ce type à vous proposer en partenariat avec une société étrangère, comme je vous avais dit, mais sur place, on ne sait pas s'il fonctionnera" no comment... J'ai un plan B, mais il faudra débourser encore pas mal d'argent et ce en une seule fois.
Banque: partiellement réglé hier. Reste des démarches (pour l'envoi de ma futur carte bleue, la mienne arrivant à expiration fin février)
Université: euh, j'ai pas trop envie d'en parler tout de suite.
Je me posais la question de savoir si j'aurais le temps de tout faire l'autre jour: la réponse est donc oui, et en peu de temps. J'ai dû battre le record de vitesse en la matière :) Bon, j'ai reçu de l'aide, on m'a dirigé vers les bonnes personnes très vite, vers les bons services, j'ai reçu ma lettre de l'ambassade en deçà des délais minimum (on compte 3 à 8 semaines de délais, j'ai reçu le papier deux semaines seulement après l'avoir posté, incroyable non?) et malgré les péripéties quotidiennes qui me tombent dessus, j'ai réussi à garder le cap. Il y a eu beaucoup d'hésitations, des retournements de situation, comme avant-hier ou j'ai cru que j'allais tout lâcher, des interrogations aussi... mais encore une fois, j'ai vraiment la sensation de ne pas me tromper. C'est marrant même, parce que j'avais plus d'hésitations à partir en Norvège en juillet pour quelques semaines qu'au Canada pour un an :)
J'ai eu le temps (après tant de nuits blanches a gamberger ces derniers temps) de visiter pas mal de forums dédié au PVT, et le moins que l'on puisse dire, c'est que les avis sont très partagés sur le programme... Beaucoup regrettent d'être partis, se plaignent d'avoir eu un statut complexe par rapport à l'embauche et de ne pas avoir pu travailler aussi facilement... Alors qu'a côté de ça, j'ai lu le témoignage d'une jeune fille qui, 48H après son arrivée avait déjà un compte en banque et...un emploi sur place. A chacun son expérience, moi je ne me fie ni aux uns ni aux autres, je ferai MON expérience, bonne ou mauvaise :)
Avis à la famille et aux amis: je vous enverrai à tous un mail avec ma nouvelle adresse et mon numéro de téléphone. Message pour Marc: tu m'as dit hier au téléphone que tu viendrais me voir, alors je compte sur toi!
Mise a jour:
Je viens de télécharger le formulaire pour obtenir mon numéros NAS, essentiel pour travailler et ouvrir un compte bancaire au Canada. C'est la base de tout, comme le numéro de sécurité social ici.
J'ai ajouté un album photo sur la colonne de droite. Ces quelques clichés proviennent des endroits que j'ai visité et qui me tiennent vraiment à coeur (il y en a d'autres, mais n'ayant pas souvent un appareil photo sur moi...) Je vous laisse donc regarder en vous suggérant le diaporama (qui va très vite).
28 novembre 2006
Canada, dans un mois.
Dans un mois (pile?), c'est le grand départ pour Montréal. Quitte à passer le réveillon du nouvel an seul sur place, psychologiquement c'était important pour moi de tout recommencer ailleurs et depuis le début, et le premier janvier est la date idéale pour un "recommencement". Mais pour l'instant, le moins que l'on puisse dire est qu'il reste beaucoup de choses à faire, de détails à régler. Tout se met en place, j'efface les obstacles les uns après les autres mais il reste quelques formalités, et pas des moindres:
Le Visa: non, ça c'est OK :)
Le logement est pré-réservé, il faut simplement confirmer auprès de la gestionnaire qui semble avoir quelques soucis de disponibilité cet an ci; cela étant, je pense que d'ici la fin de la semaine, tout sera réglé. (mise à jour: c'est réglé! je peux même arriver le 31/12 :) reste à voir si je peux, mon visa partant du 1er janvier)
L'avion: qui aurait l'audace de réserver un vol sans avoir confirmation de son logement auparavant? J'ai vu quelques vols, à des prix intéressants, mais tant que je n'ai pas la certitude d'avoir mon logement, je ne me risquerai pas à acheter mes billets pour le moment. Le vrai problème sera le prix: plus on se rapproche de la date et plus ce sera cher...logique implacable :) (mise à jour: j'ai trouvé un a/r Paris-Montréal-Paris à 474 euros TTC en vol direct sur une grande compagnie. Seul hic: départ le 31/12 :( Next one :) !)
Les assurances: demain je me rends à la CPAM pour ma sécurité sociale française, puis j'irai prospecter pour une assurance santé. (mise à jour: là c'est fait, j'en reviens. L'extension de ma sécu étudiante ne peut pas se faire avant début janvier, ça se fera par courrier :) Next one!)
Ma banque: ma CB arrivera à expiration fin février, et étant donné son caractère un peu particulier, il faudra impérativement que j'arrive à convaincre mon banquier de me la renouveler... (mise à jour: du 01/12 :ça, c'est fait, j'ai eu confirmation ce matin même :) tout roule!)
Mon diplôme de norvégien: je passe les examens bientôt, mais je n'ai pas encore reçu la confirmation d'inscription... J'étais déjà limite au niveau des délais, mais là il va falloir que je me renseigne auprès de mon université... C'est pas trop le moment mais ais-je le choix?
Si j'arrive a tout faire dans le temps imparti (pourquoi "si" d'abord? j'y arriverai, point final), je pourrai alors être fier de moi, et je dis ça sans arrogance aucune! C'est juste peu habituel :) La perspective de mener (enfin) un projet à terme sera une réelle source de satisfaction!
Allez, on y retourne!
Pour ceux ou celles qui seraient intéressés par des infos sur le type de visa que j'ai choisi, les démarches à accomplir, c'est ici.
Petite pensée pour Aurélie qui déménage à Oslo aujourd'hui. C'est la saison des changements de cap on dirait :)
16 novembre 2006
Oh Canada
Ce matin, j'ai oublié de me jeter sur ma boîte aux lettres, comme tous les matins. Bizarre! Et c'est dommage, sinon j'aurais su dès ce matin que j'étais approuvé pour ma demande de visa pour le Canada! Donc, c'est bon! YEEEEPEEEE !C'est en revenant de Muret que j'ai eu la bonne nouvelle!
Trop classe!
20 octobre 2006
SOMEWHERE OVER THE...MOUNTAINS? BEYOND THE SEA?????
Voici mon chez moi, pour je ne sais pas encore combien de temps. Ce qui est sûr, c'est que les ibères m'attendront encore un mois ou deux, peut-être même jamais... Ah la la, dire que je vois l'Espagne tous les jours à l'horizon...enfin, je me suis peut-être débloqué pour une destination plus lointaine, il me fallait un petit signe du destin, une petite claque derrière les oreilles, c'est peut-être le bon moment finalement. Plus rien à perdre!
En tout cas, j'ai ce superbe panorama sur les Pyrénées tous les jours devant mes yeux, de l'Ariège à l'est au Pic du midi plus à l'ouest, c'est grandiose, surtout en hiver, et le spectacle est somptueux.
Donc voilà, adios Espana qui ne me veut pas, bye bye Irlande qui ne me repond pas, au revoir France qui me laisse en plan, ha det Norvège (douce utopie que de vouloir se faire une place chez les vikings)... Bonjour Québec????
Grâce au PVT, petit sésame destiné aux personnes comme moi en recherche d'expériences à l'étranger (mais aussi aux étudiants, touristes de longue durée...ou les deux!), je vais bientôt partir loin loin loin voir si l'herbe est plus verte, mais surtout pour savoir si les employeurs sont à même d'embaucher quelqu'un comme moi, (quelqu'un de génial hein?) mais pas très riche d'expériences professionnelles.
J'ai fait les choses très vite je dois dire, non pas que ce soit une lubie, je pense à m'expatrier depuis au moins un an et demi mais j'avais toujours privilégié l'Europe. Maintenant, pourquoi perséverer quand quelque chose ne fonctionne pas? Mon dossier en poche, il ne me reste qu'a attendre entre 3 à 8 semaines pour avoir le précieux petit papier de l'ambassade, pour un départ possible dès le 01/01/2007.
Reste un papier à obtenir de ma banque pour pouvoir attester que mes ressources sont suffisantes pour tenir au moins les trois premiers mois sur place (ben oui, on y va pas les mains dans les poches, faut un minimum de sécurité) et le tour sera joué ;)
Merci Olivier, merci Alcib pour votre aide et votre soutien ;)
